Nho khô

Giá trị dinh dưỡng:

Nho khô có thể chứa tới 72% đường theo trọng lượng, [6] phần lớn là đường fructose và glucose. Chúng cũng chứa khoảng 3% protein và 3,7% –6,8% chất xơ. [7] Nho khô, giống như mận khô và mơ, cũng Chứa nhiều chất chống oxy hóa nhất định, nhưng có hàm lượng vitamin C thấp hơn nho tươi. Nho khô có hàm lượng natri thấp và không chứa cholesterol. [8]

Dữ liệu được trình bày tại Phiên họp khoa học thường niên lần thứ 61 của Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ vào năm 2012 cho thấy rằng, trong số những người bị tăng huyết áp nhẹ, ăn nho khô thường xuyên (ba lần một ngày) có thể làm giảm huyết áp đáng kể so với ăn các món ăn nhẹ thông thường khác.

Lợi ích:

• Hỗ trợ tiêu hóa.
• Ngăn ngừa thiếu máu.
• Kiểm soát lượng acid.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Chống lại các tế bào ung thư.
• Bảo vệ sức khỏe mắt.
• Cải thiện sức khỏe làn da.
• Giảm lượng đường trong máu.